Salvatore Cozzitorto ieri ha fatto un piatto perfetto e ricevuto i complimenti degli chef stellati. È stato il mattatore della serata vincendo anche la prova in esterna da capitano.
MasterChef Italia 8 settima puntata Mystery Box – Concorrenti migliori: Virginia, Valeria, Gilberto
Cozzitorto mattatore della serata. L’agrigentino domina la settima puntata di Masterchef in onda giovedì scorso. La puntata si apre con una sorpresa. Sotto la cloche gli aspiranti chef trovano un piatto con sopra il volto di un avversario. Hanno due minuti e mezzo per fare la spesa per il concorrente che è stato loro assegnato, decidendo se aiutarlo oppure metterlo in difficoltà. Questa prova si rivelerà essere infatti una Mistery “boomerang”, perciò ciascun cuoco amatoriale ha dovuto cucinare con i 10 ingredienti che credeva destinati a un altro. Cozzitorto per fortuna aveva fatto una spesa equilibrata e supera la prova agevolmente. Arriva il momento dell’Invention Test. I giudici hanno mostrato agli aspiranti chef alcuni piatti che compaiono nei menù dei loro ristoranti stellati. Gilberto, come vantaggio dato dalla vittoria della Mistery Box, può assegnare a ogni suo avversario un piatto dei giudici, tenendo conto che ognuno di essi ha un livello di difficoltà diverso. Ciascuno dovrà essere replicato il più fedelmente possibile nel gusto, nell’impiattamento e nello spirito del piatto. Salvatore, dopo aver assaggiato il piatto da riprodurre, deve cercare in dispensa tutti gli alimenti necessari. Trascorsi i 60 minuti a sua disposizione è il momento per i giudici di assaggiare il piatto. Salvatore è riuscito a ricreare alla perfezione le frittelle di bollito con cicoria ripassata agli odori, fonduta di fontina e tartufo rapè di chef Barbieri e si merita dunque la vittoria. Da capitano della propria brigata nella successiva prova in esterna, dove si deve riprodurre un menù a base di tradizione lagunare, Cozzitorto mette in atto la strategia migliore e vince anche la prova di squadra. Per lui e i suoi compagni si spalancano le porte per l’ottava puntata. Prossimo appuntamento giovedì prossimo alle 21,15, sempre su SkyUno
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