“Vivi..mangia a km 0”. Appuntamento col gusto e l’educazione alimentare

Si terrà a Santo Stefano Quisquina, giorno 24 novembre 2017 alle ore 18,30,presso l’aula consiliare l’incontro “Vivi…mangia a km 0” evento dedicato alla scoperta delle produzioni locali a filiera corta e all’assaggio dei prodotti simbolo del territorio Stefanese.
L’incontro è promosso dall’ Adiconsum coordinata dal responsabile territoriale Giuseppe Bosciglio, in collaborazione con le aziende Collura, Leto Barone, Massaro e Alferi.
Un appuntamento tra gusto ed educazione alimentare per far conoscere l’intera filiera produttiva e i vantaggi del km 0 per i consumatori. Si parlerà di produzioni di miele, olio, grano e latte, e derivati prodotti “made in Santo Stefano”, saranno le stesse aziende a relazionare sui cicli produttivi e le qualità delle produzioni. Molti giovani imprenditori agricoli hanno scommesso sull’agricoltura per la produzione di prodotti d’eccellenza sfruttando le potenzialità che offre il territorio della Quisquina .