E’ quello del Senegal il cous cous più buono del mondo. La ventiduesima edizione del Campionato del mondo di cous cous, infatti, è stato vinto dalla delegazione del Senegal. Trionfa la Chef Mareme Cisse, originaria di Dakar ma da 15 anni proprietaria di un suo ristorante nel centro storico di Agrigento . La finalissima si è tenuta ieri sera a San Vito Lo Capo. La Chef senegalese ha battuto la delegazione italiana e quella americana, in una gara al cardiopalma. La giuria tecnica, composta da otto giornalisti esperti del settore e presieduta da Enzo e Paolo Vizzari, ha decretato il piatto del Senegal come il migliore.
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