Non si sa con certezza da dove derivi il suo nome ma tutti lo festeggiano. Che cos’è? È il carnevale, infatti, secondo la più accreditata interpretazione, la parola carnevale deriverebbe dal latino carnem levare (“eliminare la carne”), poiché indicava il banchetto che si teneva l’ultimo giorno del Martedì Grasso, subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima.
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