Lungo il cammino si potranno osservare alcune aree agricole facenti parte del progetto Diodoros.
Domenica prossima, 3 marzo, Trekking storico-naturalistico alla scoperta dei segreti della Valle dei Templi di Agrigento. L’itinerario, ideato da ArcheoTrekkingTours Agrigento in stretta collaborazione con Visit Agrigento, permetterà di conoscere le piante e le essenze della macchia mediterranea e i monumenti presenti sulle pendici orientali della Rupe Atenea. Il percorso toccherà il bunker di Casa Sanfilippo, il quartiere punico, la porta I, la chiesa di San Biagio, il santuario rupestre, il bosco di pini ed eucalipti, le case Morello e Fiandaca, la porta II. Lungo il cammino si potranno osservare alcune aree agricole facenti parte del progetto Diodoros, nato con lo scopo di tutelare il paesaggio ed offrire al pubblico i prodotti culinari derivanti dalle materie prime coltivate all’interno dei terreni del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento. Alla fine del tour è prevista una degustazione a base di cuddriruni bianco (caciocavallo, sarde, aglio e origano), cavatelli freschi con cime di rapa selvatiche e pane tostato, acqua e vino. Nel primo pomeriggio assisteremo alla preparazione della Vastedda della Valle del Bèlice, ad opera del Caseificio Cangemi Calogero di Partanna. La vastedda, che si realizza con latte di pecora, oltre ad essere uno dei 5 formaggi DOP di Sicilia, è l’unica pasta filata realizzata con latte ovino. Negli ultimi anni il turismo escursionistico di tipo archeologico, botanico ed eno-gastronomico, ha conquistato un numero sempre maggiore di persone, desiderose di intraprendere nuove ed interessanti esperienze outdoor volte alla scoperta “dei saperi, degli odori e dei sapori” del territorio.
Partenza alle 9 da casa Diodoros, la lunghezza del percorso è di circa 7 km. La prenotazione deve avvenire entro e non oltre venerdì 1 marzo 2024.
Evento organizzato da Archeotrekking Tours in collaborazione con VisitAgrigento, con il patrocinio del Parco Archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi.
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