Due anni di lavoro per offrire alla città storia, informazioni e mitologia, ma soprattutto un racconto della terra e dei popoli. E’ pronto il nuovo libro dell’agrigentino Eduardo Cicala “Diodoros. Un tesoro da scoprire nella Valle dei Templi”. Un viaggio per immagini nel cuore del progetto Diodoros, pubblicato dal Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento. Il volume si fonda sulle fotografie e i testi realizzati dal fotografo e scrittore Eduardo Cicala.
Diodoros è un progetto innovativo di sostenibilità ambientale e di salvaguardia della biodiversità che utilizza terreni e spazi incolti del Parco, tutti liberi da reperti e immuni da campagne di scavo, affidandoli a cooperative e aziende del territorio. Il “paniere” accoglie ormai una ventina di prodotti diversi e di alta qualità, con un branding riconoscibile, un marchio collettivo registrato e un disciplinare rigoroso: olio e vino, miele, mandorle e pistacchi, capperi, erbe aromatiche e spezie, marmellate e confetture, creme dolci, succhi, legumi e, da pochissimi mesi, persino la pasta di grani antichi. Un’avventura che è raccontata, dunque, anche nel testo di Cicala che dichiara: “Solo sfogliando le pagine e consultando la pubblicazione di può capire il lavoro che c’è dietro”.
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