Un pranzo o una cena in riva al mare con i prodotti nostrani. È quello di cui si potrà godere dal prossimo primo aprile al Lounch Beach “La Perla” sul lungomare di San Leone, ad Agrigento. È lo chef Simone Messina a svelarci i “segreti” del menù che nasce da un connubio di tradizione e innovazione, in modo che anche il piatto più classico possa stupire, senza mai rinunciare al forte legame con i piatti di pesce della cucina mediterranea. Questo sodalizio tra classico e moderno consente di soddisfare davvero ogni palato. Menù che si sposa perfettamente con una giornata di sole e un pranzo vista mare.
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