Dal Teatro Valle dei Templi stracolmo e dopo una straordinaria serata di musica, i Pooh si sono trasferiti a Favara luogo scelto per la cena e il pernottamento dopo aver pranzato nello stesso posto con un menù ad alti livelli. Stiamo parlando dell’Alba Palace Hotel, unico Hotel di Favara ad avere 4 stelle segno, anzitutto di eleganza. Una vera punta di diamante dell’ospitalità riservata a quanti, come i Pooh, scelgono di soggiornare nell’antico palazzo ottocentesco costruito attorno ad un’abside del 700, recuperato grazie all’ingegno dell’imprenditore Antonio Alba. Un progetto grandioso per soddisfare al massimo le esigenze dei clienti che all’Hotel Alba Palace trovano una eccellente ospitalità e piatti di alta cucina.
Dodi Battaglia, Roby Facchinetti, Red Canzian e Riccardo Fogli, come tutti gli altri che sono stati ospiti della location nel corso degli anni, hanno gradito tantissimo il menù preparato dallo chef e prima di andare via hanno avuto parole di apprezzamento per l’iniziativa dell’imprenditore Antonio Alba di creare un sito così prestigioso e accogliente a qualche chilometro di distanza dalla Valle dei Templi. Una struttura che ha già dato grande lustro a Favara.
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