Ad Aragona, il ristorante Lo Sperdicchio insieme ad alcuni produttori locali ha presentato il Tagano XXL, una pietanza iconica della Pasqua aragonese e della città stessa, dalle proporzioni da Guinness. Con ben 400 uova e 28 chilogrammi di bontà, questa iniziativa a chilometro zero mira a promuovere le tradizioni culinarie pasquali aragonesi nel mondo. Il Tagano, piatto che mel marzo scorso, è stato inserito nel registro dei PAT (prodotti agroalimentari tradizionali), è stato preparato utilizzando uno speciale stampo in ceramica decorata e servito con un abbinamento particolare: il Gin di Apenera, altro prodotto del territorio della neonata distilleria aragonese. Un’iniziativa straordinaria che celebra l’autenticità e l’eccellenza culinaria di Aragona.
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