Da ben otto mesi non compilava il registro di autocontrollo Haccp, che serve per la prevenzione dei rischi alimentari. Lo hanno accertato i poliziotti del Commissariato di Canicattì nel corso di un controllo effettuato in un bar dell’abitato canicattinese. Il proprietario è stato sanzionato di 2 mila euro. Gli agenti del Commissariato cittadino, da settimane, stanno effettuando controlli amministrativi a bar e locali della movida, tanto in centro quanto in periferia.
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