Mercoledì 16 maggio a “Buono a Sapersi”, alle 11.05 su RAI UNO, con Elisa Iosardi si parlerà di Albicocche, ricche di vitamina A, sostanza utile nella prevenzione dei nei.
Carlo Pagani, agronomo, illustrerà le varietà e le caratteristiche delle albicocche, dando indicazioni utili per riconoscere le migliori.
Emiliana Giusti dietologa, ne descriverà tutte le proprietà benefiche.
Il Dottor Paolo Iantinelli, chirurgo estetico, spiegherà la relazione tra albicocche e prevenzione dei nei.
Federico Prodon, pasticciere, mostrerà come realizzare tre dolci al cucchiaio con le albicocche. Gli farà eco il collega Fabio Tacchella, che preparerà, invece, le tartellette di albicocche ed amaretti.
Non mancherà un collegamento in diretta con l’inviato Ivan Bacchi, ospite a Ribera di un’azienda che coltiva e lavora le albicocche.
Spazio anche al “borsino” della spesa, con le quotazioni di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, dal Mercato “De Bustis” di Napoli.
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