“Non avevo mai cenato con vista sull’Immacolata, è un posto bellissimo“. Il principe Pierre di Arenberg e’ rimasto incantato dal panorama assolutamente unico che il ristorante La scala di via Atenea gli ha offerto durante la cena ad Agrigento. I reali del regno belga, ospiti del Resort Verdura di Ribera, hanno voluto far tappa anche ad Agrigento e dopo la visita in notturna alla Valle dei Templi, hanno scelto l’elegante ristorante agrigentino per deliziare i loro palati.
Lo chef Vincenzo Santalucia ha servito ai reali un aperitivo con bollicine di Terre della baronia di Milazzo e agnello cotto a bassa temperatura, con esterno croccante alla menta e melanzana alla brace. Per dessert i principi hanno preferito un tortino caldo al cioccolato di Modica , con more di rovo della valle dei templi caramellate. La città dei templi si conferma ancora una volta meta preferita da vip e perché no, anche da teste coronate. ( nella foto dal web i principi Pierre e Silvia di Arenberg)
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