Mandorlara, da domani i ristoratori portano le mandorle a tavola
febbraio 6, 2010 by Redazione
Filed under Cultura e Società
Da domani e fino al 21 febbraio i ristoranti dell’Ara portano le mandorle in tavola.
La novità più importante di quest’anno è il primo concorso per il miglior piatto. Una kermesse che avrà per protagonista il raffinato palato dei clienti che con il loro giudizio indicheranno i finalisti che si contenderanno la medaglia del vincitore.
Infatti, i clienti di ciascun ristorante voteranno il proprio piatto preferito per gusto, originalità, e miglior abbinamento con il vino.
Con questa iniziativa la 5 edizione di Mandorlara, festa del mandorlo a Tavola, si conferma tra le più importanti manifestazioni collaterali della Sagra, mostrando ancora una volta che l’economia di questa città è legata alle giuste scelte: i siciliani hanno la sagra nel cuore e hanno risposto con numerose prenotazioni presso le nostre strutture.
“Sicuramente quest’anno – spiega Totò Collura, presidente dell’assocazione – raggiungeremo gli oltre 4.000 pasti serviti ai clienti. Possiamo solo immaginare cosa poteremmo raggiungere se la SAGRA fosse programmata e promossa in tempo utile. Possiamo certamente affermare che le presenze nella ristorazione sono presenze di qualità e che da sole attraggono complessivamente circa 20.000 persone: l’equivalente di bella festa di piazza”.
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