Il Ginger people&food di Agrigento organizza una cena dedicata ad una ricorrenza speciale, molto legata alla tradizione gastronomica siciliana, in collaborazione con la condotta Slow Food di Agrigento. Un menù semplice, che guarda al passato, dove i protagonisti saranno l’olio nuovo, il vino novello, i legumi , la frutta e, naturalmente, i dolci della tradizione come i rami di miele, i taralli, la frutta marturana, i biscotti regina etc. Si avrà inoltre, Cunti e Ricordi a cura di Massimo Brucato.

Ecco il menù:

Pani cunzatu con tuma, sarda salata e olio nuovo- Zuppa di cerali e legumi -Macedonia d’autunno- Dolci della tradizione siciliana -Vino novello C.V.A Marsala -costo € 25/persona Per maggiori info e  prenotazioni chiamare il 0922596151

 

Ultima modifica: 28 ottobre 2017